Search Results

   
Found: 13  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
Title Food materials science : principles and practice
AuthorAguilera, Jose Miguel, ed.
PublishedNew York : Springer, 2008.
Call Number664 Fo686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Food materials science and engineering
AuthorBhandari, Bhesh, ed.
PublishedChichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, 2012.
Call Number636.0852 Fo686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood toxicants analysis :techniques, Strategies and developments /edited by Yolanda Pico
AuthorPico, Tolandaed.
PublishedAmsterdamElsevier2007
Call Number664.07 FO686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants /edited by Ike J. Jeon,William G. Ikins.
AuthorJeon, Ike J.ed.
PublishedNew yorkMarcel Dekker,Inc1995
Call Number664.07 AN532
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFennema's food chemistry /edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema
AuthorDamodaran, Srinivasaned.
PublishedBoca RatonCRC Press2008
Call Number664 FE335\2008
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Ingredient interactions : effects on food guality
AuthorGaonkar, Anilkumar G.;1954ed.
PublishedBoca Raton : CRC-Taylor & Francis, 2006.
Call Number664.07 In55
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMineral components in foods /edited by Piotr Szefer, Jerome O. Nriagu
AuthorSzefer, Piotred.
PublishedBoca RatonCRC Press2007
Call Number363.192 MI664
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalytical Chemistry of foods /James , C.S.
AuthorJames, C.S.
PublishedLondonBlackie Academic and Profession , Chapman and Hall.1995
Call Number664.07 JA28A
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleRapid methods :for food and feed quality determination /edited by A. Van Amerongen, D. Barug, M. Lauwaars
AuthorAmerongen, A. Vaned.
PublishedNetherlandsWageningen Academic Publishers2007
Call Number664.07 RA218
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Starch in food : structure, function and applications
AuthorEliasson, Ann-Charlotte, 1953-, ed.
PublishedCambridge : Woodhead Pub.; Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2004.
Call Number664.2 St79S
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalysis of pesticides in food and environmental samples /edited by Jose' L. Taseo
AuthorTodeo, Jose L.ed.
PublishedBoca RatonCRC Press2008
Call Number664.07 AN532
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Infrared spectroscopy for food quality analysis and control
AuthorSun, Da-Wen, ed.
PublishedBurlington, MA : Academic Press/Elsevier, 2009.
Call Number664.07 In43
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Applied food protein chemistry
AuthorUstunol, Zeynep.
PublishedHoboken, NJ, USA :Wiley Blackwell,2015.
Call Number664 Us88A 2015
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed